Sistemi di gestione della sicurezza alimentare
Per ampliare la copertura della catena del freddo, Sensitech ha sviluppato un sistema di gestione della qualità e della sicurezza alimentare che è utilizzato in ristoranti, supermercati e horeca. Il dispositivo portatile QuickCheck® documenta i punti critici di controllo relativi alla temperatura e non durante le fasi di produzione, refrigerazione, stoccaggio e ricevimento dei prodotti alimentari. Il software QuickCheck® Manager archivia i dati, produce con facilità rapporti pronti all’uso e aiuta ad assicurare l’integrità dei prodotti documentando le fasi dei processi critici.
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